사장님 귀는 당나귀 귀 사당귀 정지선 신계숙 식당 팔보오리 동파육 라쯔지 대학로 중식당 어디 촬영지 장소 위치 정보

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방송회차 사장님 귀는 당나귀 귀 344회

 

방송일자 2026년 2월 22일 일요일

 

사장님 귀는 당나귀 귀(사당귀) 344회에서는 정지선 셰프가 직원들과 중식계 대모 신계숙 셰프 식당에 갔습니다.

 

대학로 명물로 꼽히는 신계숙 셰프의 식당이라고 하는데요.

 

이곳에 가 팔보오리 요리를 만드는 걸 배우고 동파육, 라쯔지, 생선 요리를 먹었습니다.

 

정지선 보스가 간 요리 인생 40년 신계숙 식당 가게 어디인가요??

오늘 만날 분은 요리 연구 무려 40년

직원들과 함께 가는 정지선

화려한 웍질

중식계 대모 신계숙

오늘 배워 볼 요리는 팔보요리

국가연회에서나 볼 수 있는 고급 요리

팔보오리 재료들

닭가슴살, 오리가슴살, 찹쌀, 건새우, 죽순, 새우, 연밥, 표고버섯

찹쌀이 어우러진 팔보오리

국내 유일 이곳에서만 맛볼 수 있다고

동파육

카스텔라처럼 사르르 녹는다고

부드러워서 손님들이 붙여준 이름 티라미수 동파육

라쯔지

얼얼한 맛이 일품인 닭날개볶음

이곳 신계숙 식당 중식당 어디인가!!

 

이곳은 대학로에 위치한 곳으로 식당 이름은 계향각입니다^^

 

<주소>

서울 종로구 동숭길 86 1층

 

사장님은 당나귀 귀 345회에 나온 신계숙 식당 장소 정보 글이었습니다💕